Posiciones Ofrecidas
RESTAURANTE
Es la persona encargada de la atención y limpieza en el comedor de la tripulación o el comedor de oficiales. Para esta posición se requiere tener 1 año de experiencia en restaurantes o fast food, inglés fluido, vocación de servicio.
Buffet Steward/Restaurant Steward
Es la persona encargada de la atención y limpieza en el Restaurante Buffet para los pasajeros. El buffet steward es responsable de la venta de bebidas en el buffet y de brindar un excelente servicio en el Buffet. Se requiere más de un año de experiencia en un restaurante de buen nivel, inglés fluido y conocimientos de comida internacional.
Jr. Waiter / Assistant Waiter:
Es responsable de brindar servicio en el restaurante formal a la carta del barco. El Jr. Waiter se encarga de realizar el setup de las mesas, traer las órdenes de la cocina y asistir al waiter en servir salsas, complementos y ofrecer el servicio de bebidas. Se requiere más de un año de experiencia en restaurante de comida internacional en un hotel 5 estrellas o en otra compañía de cruceros en la misma posición. Inglés fluido y muy buen conocimiento de comida internacional, vinos y alergias y dietas especiales y experiencia previa en otro crucero en la misma posición.
Waiter
Responsable de una sección del restaurante (entre 20-30 clientes) y de ofrecer un excelente servicio de comida y bebidas. El Waiter se encarga de hacer la sugerencia de platos a la carta y especialidades, sugerir vinos y resuelve cualquier situación que pueda presentarse durante el servicio. Requisitos: Excelente nivel de inglés, vasto conocimiento de vinos y de carta internacional internacional. Experto en alergias y dietas especiales y experiencia previa en otro crucero en la misma posición.
Buffet Steward/Bar Boy/Bar Utility
El bar boy se encarga de asistir a los bartenders trayendo las botellas del almacén, cortando fruta para la decoración de los cocktails, colaborando en el inventario y la limpieza del bar. Se requiere experiencia como bartender por al menos 1 año y conocimientos del área de bar, así como un nivel de inglés aceptable.
Bar Waiters o Bar Steward:
Los bar waiters toman las órdenes de los diferentes tragos y licores que los pasajeros piden en los bares de a bordo. Se necesita un buen conocimiento de coctelería y bar, ya que muchas veces los pasajeros piden sugerencias o preguntan como está preparado el cocktail. Debes tener un carácter risueño y ser muy despierto para no confundir las órdenes ni las tarjetas de crédito, pues se toman muchos pedidos simultáneamente. Se requiere de uno a 2 años de experiencia en bar de buen nivel y buenos conocimientos de marcas y productos..
Bartender:
Los bartenders preparan y sirven los diferentes tragos que los pasajeros ordenan en los bares de a bordo. Como se trata de atender a huéspedes de diferentes nacionalidades, el bartender debe tener un vasto conocimiento no solo de cocktails internacionales sino también de vinos, licores, destilados así como de cristalería e inventarios. Se requiere experiencia previa como bartender en resorts, hoteles, restaurantes de primer nivel o a bordo en la misma posición.
COCINA
Los galley stewards trabajan en la cocina lavando la vajilla, realizando la limpieza de la cocina, asistiendo a los cocineros, entre otros. Se requiere experiencia en limpieza o como ayudante de cocina. Es un puesto de entrada para quien tiene un nivel aceptable de inglés y muchos deseos de superación empezando desde abajo.
Commis Chef/Assistant Cook:
El commis está encargado de la preparación previa de la comida (mise en place) antes de que sea cocinada. Corta, rebana, pela, prepara fondos, salsas y asiste a los cocineros en el proceso de cocción y / o decoración. Este puesto involucra conocer perfectamente las normas de USPH y tiene muchas posibilidades de hacer carrera rápidamente. 1 año de experiencia en restaurante y estudios de cocina concluidos.
Demi Chef de Partie/Cook:
El demi chef asiste al Chef de Partie en la coordinación de la partida o área. Tiene algunos commis a su cargo y se encarga de la preparación de los alimentos de acuerdo al área que le corresponda (garde manger, grill, pescados, pastelería, etc). Al menos 3 años de experiencia en restaurantes de comida internacional, excelente inglés, estudios de cocina concluidos.
Chef de Partie:
El Chef de Partie es el jefe de una partida y tiene a su cargo a un grupo de Commis y Demi Chef de Partie. Es el encargado de supervisar la producción y que se cumplan todos los estándares de la compañía con respecto a la preparación, almacenamiento y servicio de comida. Verifica la apertura y cierre de la cocina. Reporta al Sous Chef. Experiencia previa de 5 años a más en Resorts Internacionales u otras compañías de crucero en la misma posición. Excelente ingles.
Sous Chef:
Sólo con experiencia previa en otra empresa de cruceros en la misma posición.
HOUSEKEEPING
Es la persona encargada de limpiar las áreas públicas de los pasajeros tales como: corredores, ascensores, escaleras, bares, zona de piscina, entre otros.
Algunas veces pueden ser asignados a limpiar áreas públicas de tripulación y/o las cabinas de los oficiales. También implica un buen conocimiento de normas USPH. Se trata de una posición inicial a partir de la cual se puede obtener una promoción como cabin steward. Experiencia de al menos 1 año en limpieza de hoteles.
Cabin Steward:
La cabin stewardess es el primer rostro que los huéspedes ven cuando van a su habitación, cuando se levantan, van a cenar, entre otros; que se encarga de limpiar las habitaciones de los pasajeros (cabinas), controla el buen funcionamiento de todo lo que se encuentra en la habitación y es responsable de la satisfacción de sus pasajeros. Se requiere al menos 2 años de experiencia en limpieza de habitaciones de hotel de 4 o 5 *
Assistant Housekeeping Manager:
Es la persona encargada de asistir al Housekeeping Manager supervisando un área particular perteneciente al departamento de housekeeping: por ejemplo, las cabinas de los pasajeros, áreas públicas, zona de piscina o áreas de tripulación. Verifican que los cabin stewards y los cleaners trabajen de manera correcta. Se ocupa de hacer inventarios y requerimiento de material de limpieza y oficina. Realiza trabajo de tipo administrativo y asigna funciones. Este es un puesto con rango de oficial e implica mucha responsabilidad y tiene un alto nivel de estrés. Excelente nivel de inglés y experiencia previa a bordo en la misma posición.
GUEST SERVICES & ADMINISTRATIVE
El personal de Guest Services o Recepción trabaja en la oficina de informes y asiste en los huéspedes en todo aquello que necesiten. En el Front Desk se reciben todos los pedidos y /o problemas y se contacta a la persona adecuada para resolverlos. Se aseguran de que el huésped quede completamente satisfecho. Se requiere al menos 2 años de experiencia como recepcionista en hotel de 4 o 5* y un excelente nivel de inglés, así como gran personalidad.
Desktop Publisher:
El DTP es la persona encargada de diagramar y editar el boletín informativo y de actividades que se imprime diariamente para los pasajeros en los cinco idiomas oficiales del barco. También prepara los menús, folletería de excursiones y todo tipo de comunicaciones oficiales que se distribuirá a bordo a los huéspedes. Es indispensable hablar al menos 4 de los 5 idiomas oficiales a bordo (Italiano, Inglés, Francés, Alemán y Español – El italiano y el inglés son indispensables.
Shore Excursions:
Es la persona encargada de la venta y promoción de las excursiones a bordo y de brindar asistencia a los pasajeros pre y post experiencia. Se requiere experiencia previa a bordo, o experiencia como tour operator con muchos viajes internacionales ya que debe tener muy buen conocimiento de los puertos y los mejores lugares a visitar en cada ciudad. Experiencia en ventas y muy buen inglés también son requeridos
Assistant Financial Officer:
Desempeñan funciones administrativas y contables dentro del barco. Se requiere como mínimo 2 años de experiencia como Auditor Nocturno en hoteles 5*, contadores o Jefes de Caja en Bancos
SPA Y BELLEZA
Se encarga de organizar y dictar clases de aeróbicos, pilates, yoga y otras disciplinas. Asiste a los pasajeros en el uso de las máquinas del gimnasio y les da orientación para un mejor entrenamiento, nutrición y tratamientos. Mínimo un año de estudios acreditados y un año de experiencia reciente de trabajo en el área.
Estilista:
El estilista es la persona encargada de realizar los cortes de cabello, peinados, tratamientos , color, etc. Se requiere mínimo un año de estudios acreditados y un año de experiencia reciente de trabajo en el área.
Manicurista:
Encargada de realizar manicure y colocación de uñas acrílicas. Se requiere mínimo un año de estudios acreditados y un año de experiencia de trabajo reciente como manicurista.
Cosmiatra/Beauty Therapist:
Encargada de realizar tratamientos faciales y terapias corporales. Se requiere mínimo un año de estudios acreditados de tratamientos corporales y dos años de experiencia reciente en el área.
Masajista (mujer):
Encargada (o) de realizar masajes en el spa. Se requiere mínimo un año de estudios y un año de experiencia en el área .
Doctores (Medi Spa)
Encargados de realizar tratamientos de belleza tales como aplicación de botox, ácido hialurónico, entre otros. Se requiere de médicos colegiados con al menos 1 año de experiencia profesional. No es necesario conocimiento o entrenamiento previo ya que, de ser elegidos, realizan un entrenamiento en Miami con un reconocido cirujano plástico
OTRAS POSICIONES
Los fotógrafos se encargan de tomar fotos de recuerdo a los pasajeros durante ocasiones expeciales a bordo (fiestas, recepciones, día de embarque, noches temáticas) y también fuera del barco, cuando los pasajeros están de excursión. También asisten en la venta de fotos y otros productos promocionales. Para esta posición se requiere al menos 2 años de experiencia como fotógrafo profesional, buen conocimiento técnico de fotografía en inglés y estudios de fotografía.
Youth Counselors:
Tienen la responsabilidad de cuidar y entretener a los niños y adolescentes durante el tiempo que permanezcan en los clubes destinados a ese fin. Es indispensable tener un título universitario en educación o psicología, 2 años de experiencia de trabajo reciente como docente, tener un nivel de inglés NEAR NATIVE y una súper actitud dinámica y entusiasta.
Audio Technicians:
Se encargan del sonido y los instrumentos en los diferentes salones de eventos y especialmente en el teatro de a bordo. Se requiere al menos 2 años de estudio de ingeniería de sonido y minimo 2 años de experiencia como técnico de sonido en teatros, salas de concierto o afines (salas de grabación o ensayo NO constituyen experiencia apropiada). Nivel de inglés NEAR NATIVE.
Sales Associate:
Es la persona que se encarga de la atención al cliente y las ventas en las tiendas duty free a bordo. A bordo tenemos joyerías, perfumería, boutique, licorería, tienda de souvenirs, entre otros. Para poder trabajar a bordo en esta posición se requiere al menos 2 años de experiencia en ventas retail en negocios similares, un muy buen nivel de inglés y una súper personalidad orientada a las ventas.
Dealers:
Se requiere 2 años de experiencia como Dealer, buen nivel de inglés y conocimiento de los principales juegos de mesa.
Casino Cashier:
Se requiero al menos 2 años de experiencia como cajero en banco o cajero de casino
Cruise Staff:
Personal encargado de la animación y el entretenimiento a bordo. Presentan y animan juegos, torneos de bingo, karaoke, concursos de baile y todo tipo de actividades para entretener a los pasajeros. Muy buen inglés, habilidad para hablar frente a una audiencia con micrófono. Se requiere al menos 2 años de experiencia como actor, performer, presentador o animador en resorts
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